Toutes les recettes de vivement dimanche prochain

Le livre est simple, bien expliqué. Les produits recommandés ne sont pas toujours chers et cela me rappelle les recettes que me faisaient ma grand-maman. En plus j'aime la vision de Jean-Pierre Coffe, ses coups de gueules sont nécessaire pour que l'on prenne conscience que l'agro-alimentaire ne fasse pas tout et m'importe. En plus connaître les goûts des invités de Vivement Dimanche est super.

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Près de 200 recettes pour se régaler en famille. Ce qui caractérise Jean-Pierre Coffe, ce sont ses recettes simples et bon marché toujours faites avec des produits frais, mais jamais au détriment de la saveur. Ce livre fut inspiré par la décennie que Jean-Pierre Coffe a passée aux côtés de Michel Druker dans Vivement dimanche prochain. Il réunit ici le meilleur des recettes pour les repas du dimanche en famille (plats traditionnels, desserts d’enfance, spécialités de grands chefs...), mais aussi de savoureuses anecdotes sur les invités qu’il a rencontrés lors de l’émission.

Comme toujours avec Jean Pierre Coffe, ce qui est remarquable, avant même de commencer à préparer quelque plat que ce soit, c'est de constater à quel point ses recettes, délicieuses évidemment pour la plupart, sont abordables pour tous. Abordables, évidemment, en terme de préparation, mais, avant tout, serais je tenté de dire, abordable en terme de prix. C'est toujours avec le soucis de démontrer qu'il est tout à fait possible de bien manger sans se ruiner que Coffe écrit ses livres et celui ci ne fait pas exception.

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Les recettes sont classées par thèmes et sont toujours l'occasion de glisser quelques anecdotes croustillantes sur l'invité du jour (amusant l'épisode où Monseigneur Di Falco est "confronté" aux "pets de nonnes", ou plus émouvant lorsque qu'Enrico Macias verse une petite larme au souvenir des douceurs passées de son enfance peu de temps après la défaite de son héros politique, comme croit bon de le souligner Jean Pierre Coffe).

Mais ce qui fait vraiment le gros "plus" de cet ouvrage, c'est l'excellente idée d'y avoir aussi ajouté un index par produit qui permet, lorsque vous vous retrouvez en cuisine avec un ingrédient dont vous ne savez que faire, de toujours lui trouver une utilisation originale.

Si certains invités sont parfois indigestes, peu frais ou peu appétissants, soyez persuadés que les recettes de Jean Pierre, elles, feront toujours la joie de vos convives !

Toutes les recettes de vivement dimanche prochain Infos

• Langue : Français ( Télécharger le PDF : )


• ISBN-10: 2290116939


• Poche: 352 pages


• Collection : J'ai lu Bien-être


• Auteur :Jean-Pierre Coffe


• ISBN-13: 978-2290116937


• Editeur : J'AI LU - LIBRIO (28 octobre 2015)

Biographie de l'auteur

Petit-fils d’une cuisinière et d’un maraîcher, né en 1938 à Luneville, le chroniqueur Jean-Pierre Coffe a toujours défendu une cuisine authentique et de qualité à petit prix.

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